Çilek

Besin Değerleri – 100 gr. Miktar
Kalori 32 Kcal
Su 91%
Protein 0.7 g
Karbonhidrat 7.7 g
Şeker 4.9 g
Diyet Lifi 2.0 g
Yağ 0.3 g
Kalsiyum 16 mg
Potasyum 153 mg
Magnezyum 13 mg
Vitamin C 58.8 mg
Vitamin E 0.29 mg

Çilek, bilimsel adıyla “Fragaria ananassa”, ilk olarak 18. yüzyılda avrupada çıkmıştır.

C vitamini ve magnezyum açısından zengin olan çilek, aynı zamanda yüklü miktarda B9 ve potasyum içerir.

Güçlü bir antioksidan olan çileğin kalp sağlığı ve kan şekeri kontrolünde önemşli yararları vardır.

Genellikle taze tüketilen çilek aynı zamanda çeşitli reçellerde, jelibonlarda, tatlılarda ve tatlandırıcılarda da kullanılır.

Aydın'ın verimli topraklarında 1.500 dönüm
tarım alanı.

Yıllık 7.000 ton üretim.

Rubygem, Fresh Sabrina, Fortuna türleri.

Şubat ile Temmuz aylarını kapsayan
hasat dönemi.

Şoklama ve soğuk hava depolarını
bünyesinde barındıran modern tesisler.